venerdì 29 novembre 2013

Cremosa al cioccolato!




Mesi che tutto tace nella cucina virtuale di Stasera si cena da noi... ma in quella vera (di cucina) le produzioni e gli esperimenti proseguono e spesso con ottimi risultati :-)

Una ricetta semplicissima e golosissima...una bomba al cioccolato ma con poco burro!
  
*
" ...e per accompagnare la preparazione di questo dolce ascolta.... 
BRING IT ON HOME TO ME di Sam Cooke (thanks to Matteo ♥) "


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- CAKE CREMOSA AL CIOCCOLATO -

INGREDIENTI
- 125g di cioccolato fondente
- 75g di burro (o margarina)
- 3 uova
- 125g di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- un pizzico di sale

PREPARAZIONE
Fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria con il burro.
Sbattere con un frustino le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Unire al composto il cioccolato e il burro fusi.
Mescolare il tutto dolcemente e unendo poco alla volta la farina. 
Versare la crema in una tortiera foderata di carta da forno o imburrata e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.

L'interno deve rimanere cremoso!

Bon Appétit!

 


1 commento:

  1. ciao...seguo il tuo blog gia da un bel po...io sono l amministratrice del blog:
    http://cottoespazzolato.blogspot.it/
    da poco ho dovuto cambiare l url al blog quindi sicuramente non riceverai i miei post nella bacheca...se ti fa piacere riceverli cancellati dal mio sito e riiscriverti...per cancellarti basta che vai sul riquadro dei miei lettori fissi e accedi al mio blog con il tuo username e password...poi sempre dal riquadro dei miei lettori fissi clicchi su la freccia vicini opzioni,poi su impostazioni sito e poi su "non seguire questo blog". dopo di che ti dovresti riiscriverti al mio blog...ne sarei molto onorata...grazie mille...

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